Portada restaurante interior
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Imagen Restaurante Fugaz
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EL RESTAURANTE

Situado en el centro de Santiago de Compostela, el restaurante Terra Nosa lleva más de 45 años ofreciendo el mejor servicio y la mayor calidad en sus productos. Pescados, carnes y maricos gallegos son cuidadosamente seleccionados y preparados para crear una harmonía de sabores y texturas. Para elevar esta experiencia gastronómica, contamos con una bodega con más de 150 caldos, elegidos para maridar a la perfección con nuestros platos.

Un local minimalista de ambiente acogedor donde tenemos el privilegio de hospedar reuniones familiares, cenas de pareja y comidas de negocios.

PRODUCTOS ESPECTACULARES

La selección de la materia prima de más alta calidad como seña de identidad.

Pescados y mariscos

Mariscos procedentes de las mejores lonjas gallegas

Carnes

Carnes seleccionadas y certificadas de origen gallego

Nuestra bodega

Maridaje excepcional para acompañar a los platos

EL CHEF

“Desde 1999 he tenido el placer de estar al frente del Restaurante Terra Nosa, fundado por mis padres en los años setenta. Desde pequeño aprendí a valorar la constancia y atención por los detalles que mis padres ponían en cada servicio, así como a reconocer la calidad del producto gallego. Son estos valores, unidos a mi búsqueda de la excelencia, los que me otorgan la posibilidad de crear un espacio gastronómico donde descubrir una experiencia culinaria única, con la materia prima como centro de todo.”

Francisco “Chito” Mallón.

EXPERIENCIA ÚNICA

Descubre los detalles, espacios y materias primas que harán única tu experiencia en Terra Nosa.

NUESTROS COMENSALES OPINAN